麻辣馆新的美食天地

百合银耳红枣粥 “冬日将至，来一碗暖心暖胃的粥吧！” 食材明细 大米80g 大枣六颗 银耳适量 冰糖一把 百合适量 清淡口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 百合银耳...

黄芪羊蝎子汤 “继续吃羊肉，昨天的羊蝎子是红烧的，今天用的民杭自动炒菜机的蒸炖功能，加了点黄芪、红枣清炖了！” 食材明细 羊蝎子800g 胡萝卜1个 料酒2勺 花椒...

山药羊肉汤 食材明细 藏羊肉500克 胡萝卜适量 铁棍山药适量 花椒适量 料酒适量 生姜适量 香葱适量 盐适量 蒜苗适量 香菜适量 咸鲜口味 煮工艺 三刻钟耗时 普...

红薯银耳羹 籣草児 “红薯的营养很丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等。由于红薯含胡萝卜素较丰富，还可用以治疗夜盲症，红...

【冬季养生菜】—糖汁雪耳梨饼 “这是一道既可以当点心又可以当主食的美味佳肴。 冬季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃些生津止渴，润喉去燥的水果，会使...

双果派 “自每年深秋开始，我娇弱的胃便绝少再碰各种寒凉的水果。某日夜里打扫厨房，看着厨房一角朋友送来的一箱水果早已没了初来时的水灵，水份日渐流失，竟为辜负了朋友亲自...

香烤五花肉——德普烘焙实验室 食材明细 五花肉500g 生姜10g 蚝油两勺 蜂蜜1勺 土豆1个 盐5g 老抽1勺 辣椒酱1勺 咸甜口味 烤工艺 一小时耗时 普通难...

梅菜蒸肉饼 “蒸熟后的肉饼很滑嫩，而且口感不错，选用好的梅菜蒸熟后味道很香，又是一道下饭菜” 食材明细 前腿肉350克 梅菜干150克 鸡蛋清1个 花生油一茶勺 盐...

豆豉蒸排骨 “又是许多人喜爱的一道菜，选用上好的助排去头去尾，只留中间最优质的那一段，加上配料腌制，蒸熟后非常鲜嫩多汁，那个汁用来拌饭也相当之美味” 食材明细 助排...

盐焗鸡腿 “盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴，在北方根本见不到盐焗鸡粉，去顺德偷闲逛了一下超市，吃货逛超市自然离不开吃食，发现有盐焗鸡粉，买一些带回来一定要做一次大名鼎鼎...