避风塘炒蟹
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避风塘炒蟹

“秋天是吃螃蟹的季节,所以有“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”一说,这个时候正是螃蟹黄多油满之时,所以不要错过美味哦! 螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体...
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迷迭香盐焗蟹
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迷迭香盐焗蟹

“用盐焗的方式来加工螃蟹、不但有效保存了螃蟹的鲜美、而且肉质鲜嫩、香气更浓郁哦!” 食材明细 螃蟹4只 粗盐2斤 迷迭香适量 咸鲜口味 焖工艺 一小时耗时 高级难度...
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土豆泥烩螃蟹
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土豆泥烩螃蟹

“这道菜的做法相当简单,用料也少,但是确保留了食物最原始的新鲜味道。” 食材明细 螃蟹4只 土豆2个 韭菜少许 姜适量 盐适量 淀粉适量 咸鲜口味 煮工艺 半小时耗...
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金秋美味清蒸螃蟹
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金秋美味清蒸螃蟹

“秋风起,蟹脚痒。今天老大买了足斤足两的螃蟹,提前过中秋。螃蟹够大的,一个有四两多。这样蟹黄丰满,肉嫩鲜美的螃蟹只用上屉清蒸,最大限度得保留鲜味,然后伴着姜丝香醋,...
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香辣鸡排
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香辣鸡排

“鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中...
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阿胶糕
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阿胶糕

“阿胶美容养颜,益气补血。” 食材明细 阿胶250克 核桃仁250克 枸杞150克 黑芝麻250克 小枣250可 黄酒500毫升 甜味口味 拔丝工艺 一小时耗时 普...
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【天津】香辣猪蹄
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【天津】香辣猪蹄

“猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白,具有改善人的皮肤组织细胞的贮水功能,使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性。常食之可减少皮肤皱纹,延缓皮肤细胞的衰老,使皮肤光泽...
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孜然烤羊排
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孜然烤羊排

食材明细 羔羊排一扇 大葱白适量 老姜适量 红酒适量 辣椒粉适量 孜然粉适量 甜面酱4大勺 咖喱粉10克 孜然粉10克 盐1大勺 糖2大勺 孜然口味 烤工艺 一天耗...
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凉拌猪蹄
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凉拌猪蹄

“猪蹄,前蹄一般叫“猪手”,后蹄叫“猪脚”,拟人的叫法。 猪蹄富含胶原蛋白,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为...
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孜然烤羊排
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孜然烤羊排

“孜然烤羊排在新疆是名菜。一般都是用无烟煤在烤肉炉上烤,或者在馕坑里烤。价格一般都是论公斤称的。我去年吃的价格是80元一公斤,要是在大的旅游景点也许比这个价格更高些...
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