黄豆酱炒鸡丝

黄豆酱炒鸡丝的做法
“鸡胸肉的烹饪方法中，偏爱水滑后再炒至，这样处理的鸡胸肉口感软嫩不柴，用更少的油烹饪，非常适合三高人群”

食材明细

黄豆酱炒鸡丝的做法步骤

  • 黄豆酱炒鸡丝的做法步骤：1
1

准备材料

  • 黄豆酱炒鸡丝的做法步骤：2
    • 2

    鸡胸肉撕掉筋膜洗净后，斜着片成片，再切成细丝

  • 黄豆酱炒鸡丝的做法步骤：3
    • 3

    鸡胸肉丝用花雕酒、盐、干淀粉抓匀，腌渍十几分钟

  • 黄豆酱炒鸡丝的做法步骤：4
    • 4

    黄豆酱、白糖，加适量的清水调匀待用

  • 黄豆酱炒鸡丝的做法步骤：5