土豆丝饼 土豆丝饼 “健康美味 马铃薯在蔬菜中含钾排榜第一，而脂肪含量却只占0.1%，所以吃薯类不必担心脂肪过剩，取代充饥食物可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉呢……” 食材明细 土豆250g 面粉100g 鸡蛋1个 盐、鸡精1匙 葱花少许 胡椒粉1勺 五香口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 土豆丝饼的做法步骤 1 土豆洗净切丝，取一个大碗，放入土豆丝、一个鸡蛋、适量葱花、盐和胡椒粉拌匀。 2 直接倒入锅中，用锅铲压实，把土豆丝整理成饼状，然后烙到两面金黄即可。（不粘锅可以无须放油） 3 烙好的土豆饼切块，蘸辣椒酱食用，香酥美味啊…… 使用的厨具：不粘锅、平底锅
