“天气越来越冷了，很多小伙伴觉得夏天是最适合做面包的时节，一提起冬天做面包各个都觉得苦恼。其实有一款面包就特别适合冬天开工，而且越冷的时候越好做，这就是金砖面包。学会了金砖，那些可颂、丹麦吐司不都是一通百通么。”
食材明细
金砖面包的做法步骤
1
准备好所有的食材。
2
将除黄油、片状黄油以外的其他食材放入厨师机。
3
揉10分钟后加入软化的黄油。
金砖面包
4
继续揉10分钟，至面团的完全阶段，此时面团可拉出较薄的膜。
5
将揉好的面团压扁装入保鲜袋，送入冰箱冷冻30分钟。冷冻面团的时候可将片状黄油擀成长方形。
