最爱啃着猪蹄喝点自制的红酒了,这不外面买的猪蹄老觉得有股子猪毛的味道,选了好几家口碑不错的卤菜摊,感觉还是不好吃。干脆自己动手卤得了,很认真的焯水过冷水…… 最爱啃...
青椒洋葱炒肉片
主料 肉片 (250g) 青椒 (1个) 洋葱 (1个) 辅料 盐 (适量) 生抽 (适量) 水淀粉 (适量) 油酥 (适量) 料酒 (适量) 葱花 (少许) 蒜片...
猪肉豆角锅贴
“皮儿脆馅儿嫩,色泽金黄,味美汁足。” 主料 四季豆角 (适量) 猪肉馅 (适量) 中筋粉 (适量) 辅料 料酒 (适量) 酱油 (适量) 白胡椒 (适量) 甜面酱...
咸香黑芝麻松饼的做法
“黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。所以在这款饼干内添加黑芝麻,更加香酥可口。” 主...
地道红烧肉的家庭做法,真的简单易学
红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味...