“墨鱼仔生就一副讨人喜欢的小可爱面孔,我们总是在火锅里留恋它的鲜嫩,但它那圆鼓鼓的白肚皮不禁让人想象-这样鲜嫩的它不仅味道鲜美,且营养丰富,药用价值高,含有丰富的蛋...
在日本,河豚是这样吃的
一说起河豚,普通中国消费者都知道它有毒,被禁卖禁吃。 但近年来去日本游玩的中国食客发现,日本可以吃河豚,比如河豚刺身就很受欢迎。日本人是如何处理这个有毒的食材呢? ...
虾皮黄瓜皮蛋汤
虾皮黄瓜皮蛋汤 “天一热,就不爱熬肉汤了,慢慢炖一两个钟头的老火汤,觉得又热又漫长,于是各种简单的快手偷懒汤,就成了夏日我的好选择。今天做了个黄瓜皮蛋汤,黄瓜的清爽...
马齿苋拨鱼儿
马齿苋拨鱼儿 “马齿苋又名马齿草、马苋、长命菜、瓜子菜等。它是南北方常见的一种野菜。一般人群均可食用。尤其适宜肠胃道感染者、皮肤粗糙干燥、维生素A缺乏症等。但是脾胃...